Kasap33 Videos

İzle Feyz Al programının bu haftaki bölümünde Sencer Solakoğlu Ve Eşref Şekerli ineklerin besi materyaline dönüşmesini Agro Tv ekranlarında anlattı. #agrotvturkey #inek #hayvancılık

İlginç bir vitrin daha. Aşağıda bir yıl, iki yıl, üç yıl ve hatta 7 yıl öncesine ait vitrin videoları var. Et fiyatlarındaki değişimi yıl yıl yüzümüze vuran bir tablo. Örneğin bundan 6 yıl önce: Kuzu gerdan 54,95 Kuzu pirzola 89,95 Antrikot 64,95 Dana kuşbaşı 49,95 lira 2 yıl önce 494,95 olmuş. Yani ona katlamış. Video […]

But parçalama ve eti sınıflandırma

Merhaba arkadaşlar. Bu videoda dana butunun en dolgun parçalarından biri olan tranç üzerinde çalıştım. Burada nasıl hazırladığımızı ve üzerindeki parçaların sınıflandırılmasını anlattım. İyi seyirler… #tranç, #tranc, #tranş

Deve eti ülkemizde pek rağbet gören bir besin olmasa da yine de kasaplık mesleğinin etki alanına girdiği için bulabildiğimiz bilgi ve materyalleri paylaşıyoruz. Hedefimiz kasaplık olarak dünya üzerinde satılan tüm et çeşitleri hakkında geniş bilgiler bulabileceğiniz bir web sitesi oluşturmak. Bu videolarda da yüzme ve karkasın parçalanması gösteriliyor. Videonun altındaki linkte devam videosu bulunuyor, seyretmeyi […]

Deve Eti Yenir Mi? Deve, özellikle Afrika ülkelerinde rastlanan bir hayvandır. Peki, deve eti yenir mi? İşte, deve etinin yenilip yenilmeyeceği hakkında merak edilenler: Deve eti, düşük yağ oranı, yüksek protein içeriği ve biyoyararlanımı yüksek mikro besinleriyle dikkat çeken, sağlıklı bir kırmızı et alternatifidir. Orta Doğu, Afrika ve Asya’nın birçok bölgesinde geleneksel bir besin kaynağı […]

Yine kaburga sıyırıyoruz ama bu kez kemikleri temiz çıkarmaya çalışacağız. #kaburga, #kemiksizyapma, #firesizsıyırma