Dana22 Videos

Bonfile nedir? Nerede bulunur? Nasıl temizlenir ve porsiyonlanır? Bu videoda, bonfile hakkında merak ettiğiniz her şeyi öğreneceksiniz. Hayvanın sırt bölgesinden elde edilen bonfile, en az yağlı ve en yumuşak parça olduğu için doğru şekilde temizlenip porsiyonlanması çok önemlidir. Fehmi Samancı şefimiz, detaylı ve uygulamalı anlatımıyla bu konuyu sizlere aktarıyor. #bonfile #kesimteknikleri Dana Bonfile Nasıl Temizlenir ve […]

#DALLASSTEAK #DANAPİRZOLA #KIRMIZIBIÇAK

İzle Feyz Al programının bu haftaki bölümünde Sencer Solakoğlu Ve Eşref Şekerli ineklerin besi materyaline dönüşmesini Agro Tv ekranlarında anlattı. #agrotvturkey #inek #hayvancılık

Merhaba arkadaşlar. Bu videoda dana butunun en dolgun parçalarından biri olan tranç üzerinde çalıştım. Burada nasıl hazırladığımızı ve üzerindeki parçaların sınıflandırılmasını anlattım. İyi seyirler… #tranç, #tranc, #tranş

Kurban Bayramı yılın en leziz aylarından biri ama kurban etlerini doğru bir şekilde bölmek ve saklamak da bir o kadar zahmetli. Etin ustası Sidar Budak sizler için etin hangi bölümlerinde hangi tatları yakalayabileceğinizi, değerli etleri nasıl saklayabileceğinizi ve tabii ki bölme işlemi yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini detaylıca anlattı. Detaylar videomuzda!

Merhaba, bu videoda sizlere en çok kullandığımız et çeşitlerinden kıyma hakkında bilmeniz gerekenleri anlatıyorum. Kıyma çeşitleri nelerdir, hangi yemek için hangi kıyma kullanılmalı, nasıl saklanmalı , kasaptan kıyma alırken nelere dikkat etmemiz gerekir gibi temel konulara değiniyoruz. İyi seyirler!

#Pikanya #Kasap

Yine kaburga sıyırıyoruz ama bu kez kemikleri temiz çıkarmaya çalışacağız. #kaburga, #kemiksizyapma, #firesizsıyırma