Kasap45 Videos

Videolar 2021 yılından. Ne yazık ki vitrinde fiyat etiketleri yok. Olsaydı günümüz fiyatlarıyla karşılaştırma olanağımız olurdu.

2019 yılında Şef Taylan tarafından paylaşılmış olan bu video, aradan geçen 6 yılda et fiyatlarının 10 kattan fazla arttığının da bir göstergesi.   #kasap #et #Görsel #tezgah #Şeftaylan  

Merhaba arkadaşlar. Bu videoda dana butunun en dolgun parçalarından biri olan tranç üzerinde çalıştım. Burada nasıl hazırladığımızı ve üzerindeki parçaların sınıflandırılmasını anlattım. İyi seyirler… #tranç, #tranc, #tranş

Rigor Mortis Nedir? – Ölüm Sonrası Kas Sertleşmesi Rigor-mortis, ölümden sonra kaslarda görülen sertleşme ve katılaşma durumudur. Canlı kaslarda kasılma ve gevşeme için gerekli enerji (ATP) zamanla tükenir ve bu yüzden kaslar gevşeyemez hale gelir. Bu nedenle kaslar sertleşir. (NCBI) Rigor Mortis Nasıl Oluşur? – Temel Mekanizma ATP’nin tükenmesi: Kas hücreleri ölümden sonra enerji üretemez […]

Bu videoda kuzu kol kemiksiz yapiyoruz