Kasap33 Videos

Deve Eti Yenir Mi? Deve, özellikle Afrika ülkelerinde rastlanan bir hayvandır. Peki, deve eti yenir mi? İşte, deve etinin yenilip yenilmeyeceği hakkında merak edilenler: Deve eti, düşük yağ oranı, yüksek protein içeriği ve biyoyararlanımı yüksek mikro besinleriyle dikkat çeken, sağlıklı bir kırmızı et alternatifidir. Orta Doğu, Afrika ve Asya’nın birçok bölgesinde geleneksel bir besin kaynağı […]

2019 yılında Şef Taylan tarafından paylaşılmış olan bu video, aradan geçen 6 yılda et fiyatlarının 10 kattan fazla arttığının da bir göstergesi.   #kasap #et #Görsel #tezgah #Şeftaylan  

#Pikanya #Kasap

Videolar 2021 yılından. Ne yazık ki vitrinde fiyat etiketleri yok. Olsaydı günümüz fiyatlarıyla karşılaştırma olanağımız olurdu.

#kasaptan

Merhaba, bu videoda sizlere en çok kullandığımız et çeşitlerinden kıyma hakkında bilmeniz gerekenleri anlatıyorum. Kıyma çeşitleri nelerdir, hangi yemek için hangi kıyma kullanılmalı, nasıl saklanmalı , kasaptan kıyma alırken nelere dikkat etmemiz gerekir gibi temel konulara değiniyoruz. İyi seyirler!

Videolar Kasap Enis’in paylaşımı ve 6-7 öncesine ait. Bakalım etiketlerde ne yazıyor?

Kurban Bayramı yılın en leziz aylarından biri ama kurban etlerini doğru bir şekilde bölmek ve saklamak da bir o kadar zahmetli. Etin ustası Sidar Budak sizler için etin hangi bölümlerinde hangi tatları yakalayabileceğinizi, değerli etleri nasıl saklayabileceğinizi ve tabii ki bölme işlemi yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini detaylıca anlattı. Detaylar videomuzda!

Merhaba arkadaşlar. Bu videoda dana butunun en dolgun parçalarından biri olan tranç üzerinde çalıştım. Burada nasıl hazırladığımızı ve üzerindeki parçaların sınıflandırılmasını anlattım. İyi seyirler… #tranç, #tranc, #tranş