Kasap45 Videos

Merhaba arkadaşlar; Bu videoda #fermente #sucuk adı verilen herhangi bir koruyucu ve kimyasal kullanmadan ve fırınlamadan sucuk yapımını anlattım. Sucuk ile ilgili anlatılacak bir şeyler daha var ama onu ikinci videoya sakladım. İkinci videoya saklamamın sebebi sucuğun kuruyup satışa hazır hale gelmesini beklemek ve size göstermek istemem. Bu video sucuk yapımını öğrenmek isteyen arkadaşlar için […]

T-Bone Nedir ve Dananın Neresinden Çıkar? T-Bone Steak son zamanlarda çok popüler olan steak türü etlerden birisi. T-bone, adını dananın sırt kısmındaki T şeklindeki kemiğinden almaktadır ve bir tarafında kontrfile, diğer tarafında da bonfilekısmı bulunmaktadır. T-bone steak konusunda ilginin son yıllarda bu kadar artmış olması ise tamamen et kültürleri ve moda ile ilgili bir durum. […]